イタリアワイン最強ガイド
イタリアワイン最強ガイド川頭 義之
文藝春秋 刊
発売日 2005-11
試飲対決でフランスワインを完全撃破!マスコミに騙されずに良いワインを選ぶ方法。問題だらけのリストランテとワイン業界を徹底批評。フランスワインより断然美味い、1000円台からのイタリアワイン100本大公開。
闘うワイン商、フランスワインに喧嘩売ります! 実力ではフランスを抜きながら、なぜイタリアワインは過小評価されるのか。業界の悪しき慣行を打ち破り、ワインの真実を伝える。
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