トーマス・ジェファーソンも好んだ パランの造る ポマール 2000 （フランス・赤ワイン）
トーマス・ジェファーソンも好んだ パランの造る ポマール 2000 （フランス・赤ワイン）Pommard 2000Domaine Parent
ポマール 2000 生産者：ドメーヌ・パラン
（フランス・ブルゴーニュ産・赤ワイン・750ml）
偉大なブルゴーニュワインの造り手と知られるパラン家は17世紀半ば
にヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移した
ポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となるワイナリーを設立
しました。
伝統的技法と最新の技術の融合、そして忘れてはならないのは完璧
なワインを求める彼らの厳格なワインに対する精神です。
また、ドメーヌ・パランは旺盛に海外進出を計りました。
第３代アメリカ合衆国大統領、トーマス・ジェファーソン
との親交をきっかけとしてドメーヌ ・パランがホワイトハウスへの
ワインの納入業者となったのは有名な話です。
フランスのみならず世界中を魅了し続ける彼らの造るワインは、
力強いスタイルで色合いも深く、しっかりとしたボディとアルコール
度数が高いことがこのドメーヌの特徴です。
ポマールを中心として約25haの畑を所有し、17世紀半ばから今日に至るまで脈々と引き継がれてきた完璧なワインを求める精神は今も13代目当主、アンヌ・パランに引き継がれています。
力強さと繊細さの微妙なバランスを大切につくられたこのワインは、
チェリーやカシスを想わせる果実味と肉厚さを兼ね備えています。
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