テルモ・ロドリゲス・コレクション Gago(ガゴ) 2002( スペイン・トロ地区産・赤ワイン)750ml
Gago 2002 TORO Telmo Rodriguez
ガゴ 2002 (トロ地区産・赤ワイン)生産者 テルモ・ロドリゲステルモ・ワインコレクションとは・・・
今スペインで最も注目を浴びる醸造家テルモ・ロドリゲスは、これまでリオハにあるレメユリで、父とともにワイン造りをしてきましたが、意見の相違により自分自身で行うワイン造りへと進みました。
この時彼が目につけたのは、スペイン中では顧みられず、放っておかれた古木。それを買い取るのではなく、所有者に協力を求め、醸造、熟成の設備を持ち込んでワイン造りをするというユニークな方法です。
つまり畑は借り物という訳です。
この最大のメリットは、全国どこでもこれはと思う最上の畑を見い出し
た時に、すぐにワイン造りにかかれること。テルモは、1990年代後半に入って、次々とこの方法でワイン造りに着手しました。
現在手掛けているのは、本拠地リオハを初め、リベラ・デル・ドゥエロ、リオハ、ルエダ、トロ、マラガなどでも。
また、畑の所有者のほうにも意識の高い人々がおり、これらのワインは、丁寧に守られた畑と古木、そしてテルモの技術が生み出した共同制作と呼ぶことができます。
このガゴはスペインで注目の産地「トロ」で造られます。
テルモは1994年以来ここに醸造所を借り、ワイン造りを始めました。
樹齢の古い樹から造られた、チェリーやヴァニラの香り。
酸がきれいに果実味に溶け込んでいます。
ぶどう品種:テンプラニーリョ(平均樹齢50年)
熟成:100%フランス産新樽で14ヶ月
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